Acabas de ir al gimnasio por una hora, o tal vez acabas de regresar de una carrera larga. Necesita un refrigerio después del entrenamiento debido a todos los nutrientes que ha perdido, pero no está seguro de qué comer. Si bien es probable que se esté preguntando qué comer después de un entrenamiento, ¡saber qué alimentos nunca debe comer después de un entrenamiento es igualmente importante!

Aquí hay una lista completa de alimentos que nunca debe comer después de un entrenamiento, independientemente de cuánto los esté deseando.

Verduras crudas

Sí, lo leíste correctamente. Si bien las verduras crudas son esenciales para una dieta saludable y equilibrada, no son buenos alimentos para después del entrenamiento. Esto se debe a que acaba de perder una gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes mientras hace ejercicio, y las verduras crudas simplemente no son lo suficientemente sustanciales para complementarlas ^[1].

Este es, quizás, el único momento en el que estos alimentos bajos en calorías realmente funcionan en su contra. Necesita gramos adicionales de proteína y fibra para reponer sus reservas y ayudar a desarrollar tejido muscular.

Entonces, por supuesto, coma algunas verduras crudas después del entrenamiento, solo asegúrese de equilibrarlas con algo que ofrezca proteínas o fibra. Por ejemplo, puede comer palitos de apio con una deliciosa salsa a base de yogur o mantequilla de maní, o zanahorias con hummus.

Pasteles

Como se mencionó anteriormente, el cuerpo necesita fibra después de un entrenamiento. También necesita carbohidratos de alta calidad para reemplazar el glucógeno en su sistema. A pesar de que los pasteles contienen ambas cosas, no están en la lista de qué comer después de un entrenamiento.

Los pasteles están llenos de carbohidratos no saludables, además de sal, azúcar, grasas y calorías. En su lugar, opte por tostadas integrales o multicereales o algunas nueces crudas. Estos contienen carbohidratos buenos y las nueces proporcionarán grasas buenas.

Chocolate con leche

Esto puede parecer un poco obvio, pero una gran cantidad de personas descubren que anhelan el chocolate o algo dulce después de hacer ejercicio. Esto se debe a que han perdido azúcares durante su entrenamiento y su cuerpo les dice que necesitan más.

¡Ignora este impulso!

El chocolate con leche está lleno de grasas malas y glucosa, las cuales son terribles para la salud. Si le apetece algo dulce, coma fruta fresca. O, si realmente no puede controlar ese antojo de chocolate, pruebe con un trozo de chocolate negro, preferiblemente 70% de cacao o más.

El chocolate negro contiene una gran cantidad de antioxidantes que no solo combaten los radicales libres en su cuerpo, sino que también funcionan como antiinflamatorios, que es lo que necesita después de un entrenamiento.

Una revisión de investigación reciente señaló que “los datos de numerosos estudios sugieren que el cacao y los flavonoides derivados del cacao pueden modificar eficazmente el proceso inflamatorio. ¡Esta es una gran noticia para tu cuerpo!

Comida rápida

Este es otro obvio, pero definitivamente vale la pena mencionarlo. Al igual que el azúcar, la sal es algo que puede desear después de un entrenamiento. Nuevamente, esto se debe a que necesita reponerse en su cuerpo. Puede ser tentador tomar algo rápido y fácil, como una hamburguesa o papas fritas , pero serán perjudiciales para su dieta.

No reemplazará el tipo correcto de grasas o sales en su cuerpo y agregará una gran dosis de grasas trans malas. Además, deshará todo el gran trabajo que hizo durante su ejercicio.

Como alternativa, pruebe un plátano rico en potasio o un poco de aguacate ^[3]. Ambos contienen grasas saludables y suficientes calorías para satisfacer su cuerpo hambriento.

Bocadillos salados

Estos deben estar en su lista de alimentos que nunca debe comer después de un entrenamiento por exactamente las mismas razones que la comida rápida. Esas papas fritas pueden parecer tentadoras, pero lo que realmente necesita es reponer esas reservas de potasio. Aléjate de los Doritos y agárrate fuerte al plátano antes mencionado.

Un estudio sugirió que, debido a los beneficios del sodio para ayudar a la absorción de líquidos en el cuerpo, puede ser beneficioso beber una bebida deportiva que incluya sodio, pero solo si hace ejercicio durante más de 4 horas. La mayoría de nosotros nos ceñimos a los entrenamientos que solo duran una o dos horas, por lo que la ingesta adicional de sal después de un entrenamiento generalmente es innecesaria.

Aperitivos azucarados

Si se pregunta qué comer después de un entrenamiento, puede comenzar a escuchar a su cuerpo, que probablemente anhele azúcar después de un entrenamiento. Sin embargo, eso no significa que deba buscar una bolsa de dulces.

Además del obvio problema de alto contenido calórico de los refrigerios llenos de azúcar, existe otra razón importante para evitarlos. El azúcar no solo es alto en calorías, también se sabe que daña su metabolismo. Un estudio explicó que “el componente de fructosa en el azúcar causa una desregulación del metabolismo de lípidos y carbohidratos” ^[5].

En términos simples, esto significa que los azúcares agregados, como los que se encuentran en los jugos de frutas, se interponen en el camino de la regulación natural de su metabolismo.

Hágase un favor y busque algo rico en proteínas en lugar de alto en azúcar.

Barritas energéticas

Lo sé, lo sé, ¡las barras energéticas son conocidas por ayudarte en tu entrenamiento! Aunque esto es cierto, solo son beneficiosos antes del ejercicio. Esto se debe a sus altos niveles de azúcar, entre otras cosas, lo que los hace ideales para un refrigerio antes del entrenamiento porque aumentan tus niveles de energía.

Refresco

Cuando hagas tu lista de qué comer después de un entrenamiento, no incluyas refrescos. Además de todo el daño antes mencionado que pueden hacer los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar, hay otra razón para evitar los refrescos después de un entrenamiento: te hace hinchar. Esto puede deberse a los edulcorantes artificiales adicionales en los refrescos.

Después de un entrenamiento, necesitas hidratarte y la mejor forma de hacerlo es bebiendo agua.

Quesos ricos en grasa

Los quesos altamente procesados ​​y llenos de grasa, como la mozzarella o el cheddar, son alimentos que se deben evitar como refrigerio después del entrenamiento, independientemente de lo deliciosos que sean.

Si realmente necesita una dosis de queso, el requesón es una excelente opción, ya que tiene un alto contenido de agua y muchos beneficios para la salud ^[6]. Agregue trozos de piña o melocotón para agregar una ráfaga de buenos azúcares.

Huevos fritos

En general, los huevos son una fuente fantástica de proteína y colina (que es necesaria para un corazón sano) después de hacer ejercicio. Sin embargo, freírlos es un error. Esto se debe a que generalmente se fríen en mantequilla o aceite, los cuales son grasas saturadas.

Para sacarle el máximo partido a tus huevos sin perjudicar tu salud, cómelos duros o revueltos con un poco de aceite de oliva. Si está tratando de reducir su colesterol, solo coma las claras de huevo.

En conclusión

Si ha dedicado su tiempo y energía a un gran ejercicio, es importante saber qué comer después del ejercicio para no deshacer todo el gran trabajo que acaba de realizar. Evite los alimentos de esta lista y reemplácelos. con algunas de las alternativas que he sugerido. Se mantendrá saludable y obtendrá los beneficios de su entrenamiento.