Grasas – una gran aporte en cualquier tipo de dieta

No creas todo lo que dicen los gurús de las dietas, no todos saben del tema. Hoy en día cualquiera que tenga algo de músculo ya es un nutricionista profesional. Las grasas no son el enemigo de las dietas de pérdida de peso.

La grasa dietética no se convierte automáticamente en grasa corporal.

La grasa es vital, no solo para un rendimiento óptimo y para controlar el peso, sino que también absolutamente necesario para tener una vida saludable.

Las grasas son ricas en calorías, con 9 calorías por gramo frente a las 4 calorías de las proteínas y los carbohidratos.

Hay dos tipos de grasas dietéticas: saturadas e insaturadas.

Las grasas saturadas tienden a aumentar el colesterol malo y los niveles de triglicéridos y las posibles enfermedades de corazón. Se derivan principalmente de fuentes animales y alimentos que contienen hidrogenados, aceite de margarina, pescado, patatas fritas, palomitas de maíz y todos los alimentos que  se encuentra en las cadenas de comida rápida.

Las grasas insaturadas tienden a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos y las posibilidades de las enfermedades del corazón. Vienen de fuentes vegetales como nueces, semillas, vegetales no hidrogenados, aceites, soja, aceitunas, aceite de oliva, aceite de semilla de lino y pescado.

Ambos tipos de grasa nos proporcionan una gran fuente de energía, y una absorción más lenta de otros nutrientes. Estas son las principales razones por las cuales muchas dietas bajas en grasa dejan a las personas cansadas y anhelan constantemente más comida.

Añadir un poco de grasa extra a tu dieta te permitirá comer cómodamente menos calorías de lo que harías sin las grasas. Las grasas que añades a tu dieta, incluso pueden contribuir a la regulación de las hormonas de tu cuerpo.

Algunas investigaciones científicas demuestran que los hombres que obtienen menos del 30% de sus calorías de la grasa producen un 25% menos de testosterona que aquellos que tienen más grasa en sus dietas. La grasa debe constituir el 25 – 35% de nuestra ingesta total de calorías.

Pero asegúrate de consumir principalmente buenas grasas insaturadas. Una pequeña porción de nueces y semillas, un poco de aceite saludable en la ensalada, y comer mucho pescado también te proporcionará suficientes grasas insaturadas.

Y estas grasas saturadas que tienes que comer solo deberían de provenir de forma natural de los productos lácteos y la carne que consumes y no de alimentos tales como mantequilla, papas fritas u otras comidas chatarra.

Grasas – una gran aporte en cualquier tipo de dieta was last modified: octubre 11th, 2018 by WikiRoid

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WikiRoid

Entrenador personal. Me apasiona el Fitness y la lectura. Soy la Wikipedia del Fitness :)

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