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¬ŅPuede el gluten afectar a la piel y causar acn√©?

que es el gluten y como afecta a la piel y acne

El acn√© es una condici√≥n inflamatoria com√ļn de la piel y tiene una variedad de factores agravantes en personas de todas las edades. Aunque a veces se desconocen los factores precisos que agravan el acn√©, se est√° prestando mucha atenci√≥n a la nutrici√≥n. El gluten es una de esas consideraciones en la dieta.

¬ŅQu√© es el gluten?

El gluten no es un √ļnico ingrediente, sino un grupo de prote√≠nas que se encuentran de forma natural en varios granos, como por ejemplo:

  • Trigo;
  • Centeno;
  • Triticale (una mezcla de centeno y trigo);

Cuando se piensa en el gluten, suelen venir a la mente los panes y las pastas. Debido a su naturaleza el√°stica, el gluten es considerado un “pegamento” que mantiene este tipo de alimentos blandos. Sin embargo, se encuentra en una variedad de otros productos alimenticios como sopas y aderezos para ensaladas.

Algunas personas no pueden comer gluten debido a su sensibilidad o intolerancia.

A pesar de algunas de las afirmaciones que circulan por Internet, seguir una dieta sin gluten no cura el acné. No existen pruebas clínicas de que el gluten cause este problema de la piel, especialmente si no se tiene ninguna forma de alergia o intolerancia.

El gluten y otros problemas de la piel

Aunque el gluten no ha sido científicamente asociado con el acné, otras condiciones de la piel pueden estar asociadas con la enfermedad celíaca. Esto incluye las siguientes condiciones:

  • Alopecia;
  • Dermatitis at√≥pica;
  • Dermatitis herpetiforme;
  • Urticaria;
  • Psoriasis;

¬ŅExiste una relaci√≥n entre la dieta y el acn√©?

Si, Una investigaci√≥n presentada en el 28¬ļ Congreso de la EADV (Academia Europea de Dermatolog√≠a y Venereolog√≠a), en Madrid, este pasado mes de octubre, ha descubierto que los malos h√°bitos alimentarios marcados principalmente por la ingesta de dulces y alimentos con alto contenido en az√ļcares son uno de los factores m√°s significativos que conducen al acn√©.

Durante el estudio, los profesionales analizaron los datos de 6.700 participantes en seis países de América del Norte, América del Sur y Europa, con el fin de determinar qué factores externos e internos estaban más asociados.

Encontraron que el 48,2% de las personas que padecen acn√© consumen productos l√°cteos (lo cual fue estudiado previamente), el 35,6% consume jugo o jarabes de refrescos, el 37% consume dulces y chocolates, y el 29,7% consume az√ļcar, todo ello diariamente.

Estudios anteriores han demostrado que los alimentos con un alto índice glucémico pueden provocar acné y espinillas; estas nuevas cifras no hacen más que resaltar la relación entre la dieta y la piel profundamente conectada.

¬ŅC√≥mo afecta la dieta al acn√© y a la piel?

Para entender c√≥mo se desarrolla el acn√©, es necesario saber m√°s sobre el comportamiento de la piel: su superficie est√° cubierta por peque√Īos orificios, los poros, que se conectan a las gl√°ndulas seb√°ceas.

Las glándulas sebáceas producen un líquido aceitoso llamado sebo, el cual es enviado a la superficie a través de un canal delgado llamado folículo. El aceite se deshace de las células muertas de la piel llevándolas a través del folículo al exterior de la piel.

El acné se produce cuando los poros se obstruyen con células muertas, exceso de sebo y, a veces, bacterias. Durante la pubertad, las hormonas suelen hacer que las glándulas sebáceas produzcan un exceso de grasa, lo que aumenta el riesgo de acné, pero la verdad es que también se producen en la vida adulta.

Ning√ļn cuerpo es como otro, y algunas personas piensan que tienen m√°s o menos acn√© cuando comen alg√ļn nutriente. Bajo la supervisi√≥n de su m√©dico, puede ser √ļtil cambiar su dieta para ver qu√© es lo que funciona mejor para usted.

Sin embargo, ciertos alimentos aumentan el az√ļcar en la sangre m√°s r√°pidamente que otros. Cuando la glucosa en la sangre se eleva, el cuerpo libera una hormona llamada insulina. El exceso de insulina puede hacer que las gl√°ndulas seb√°ceas produzcan m√°s aceite, aumentando el riesgo de acn√©.

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¬ŅPuede el gluten afectar a la piel y causar acn√©? was last modified: marzo 12th, 2020 by admin

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